Jeudi 22 octobre 2026, de 15h à 17h, la Ferme Birouca vous ouvre ses portes à Mugron à l’occasion des Automnales du foie gras. Une belle occasion de venir à notre rencontre et de découvrir les coulisses d’une ferme familiale landaise, notre élevage de canards ainsi que notre production de pâtes artisanales.
Une ferme familiale au cœur de la Chalosse
Depuis quatre générations, notre famille fait vivre la ferme avec la volonté de préserver un savoir-faire agricole authentique et une production maîtrisée de A à Z.
Au cours de la visite, Joël et Benoît vous feront découvrir le fonctionnement de l’exploitation et les différentes étapes de notre travail. Une grande partie de l’alimentation de nos animaux est directement produite sur la ferme, grâce à nos cultures de maïs, colza, blé, tournesol, pois et féverole. Vous découvrirez également notre élevage de canards et nos méthodes de production, avec une attention particulière portée au bien-être animal et au respect de l’environnement.
La visite sera aussi l’occasion d’en apprendre davantage sur une autre spécialité de la Ferme Birouca : nos pâtes artisanales, élaborées à partir de notre production agricole.
Et pour terminer… place à la dégustation !
Parce que la découverte de notre métier passe aussi par le goût, une dégustation de nos produits vous sera offerte à l’issue de la visite. L’occasion de partager un moment convivial et de découvrir les saveurs de notre ferme.
Jeudi 22 octobre 2026
De 15h à 17h
Ferme Birouca – 149 route de Pontonx, 40250 Mugron
Nous vous attendons avec plaisir pour partager notre métier, notre histoire et notre passion !
