La ferme Birouca au fil des saisons
Bienvenue dans les coulisses de Birouca. Découvrez au fil des saisons nos récoltes, nos produits, nos recettes, nos savoir-faire, nos événements et tout ce qui fait vivre la ferme, du grain à l’assiette.
Toutes nos actualités
Suivez les nouveautés de la ferme, les coulisses de nos productions et les projets qui font grandir Birouca au fil des saisons.
Que faire dans les Landes ? 7 idées pour découvrir le terroir autrement
Marchés, producteurs locaux, gastronomie, villages et visites à la ferme : découvrez nos idées pour explorer les Landes autrement et goûter à l’art de vivre landais.
Comment sont fabriquées nos pâtes artisanales fermières ?
Il y a quelques années, Marie Cabannes regardait les récoltes de blé de la ferme familiale avec une question en tête : et si on allait plus loin que le champ ? Aujourd'hui, ce blé cultivé à Mugron devient les pâtes artisanales Blondes. Voilà comment, étape par étape.
Que mange un canard à la ferme Birouca ?
À la ferme Birouca, les canards sont nourris avec les céréales cultivées sur place. Du plein air au gavage au maïs grain entier, découvrez une alimentation au cœur du modèle de la ferme.
Cinq générations en Chalosse : l’histoire de la famille Cabannes et de la ferme Birouca
De la polyculture d'antan au modèle circulaire d'aujourd'hui : l'histoire d'une famille enracinée en Chalosse depuis plus de cent ans.
S'abonner à notre newsletter
Abonnez-vous à notre newsletter et découvrez les actualités de notre ferme. Événements, recettes, conseils, la vie à la ferme …
Partagez notre passion pour une agriculture durable et locale.
Découvrir la ferme Birouca
Au cœur de la Chalosse, nous cultivons, élevons et transformons sur place pour partager le meilleur de notre terroir.
Un besoin, une demande particulière ?
Commande spéciale, groupe, partenariat ou simple curiosité : nous serons heureux de vous répondre.
